AK testi ne gösterdi?
Arbeiterkammer'in fiyat izleme çalışmasına (AK-Preismonitor) göre 40 temel gıda ürününün toplam fiyatı bir yıl önceki 82 euro'dan 74 euro'ya düştü. Bu yaklaşık yüzde on ucuzlama demek. 40 ürünün 23'ü geçen yıla göre daha ucuz, 2'si aynı fiyatta, 15'i ise daha pahalı. En ucuz gıdalar ortalama yüzde dokuz düşüş gösterdi.
Hangi ürünler ucuzladı, hangileri pahalandı?
En büyük düşüş tereyağında (Teebutter) yüzde 37 oldu. Penne makarna yüzde 19, Gouda peyniri ile patates kızartması yüzde 14, maden suyu yüzde 12, elma ise yüzde 11 ucuzladı. Pahalananlar arasında sofra sirkesi yüzde 29, patates ile sıvı çamaşır deterjanı yüzde 14, M boy yumurta, domates ve sabun yüzde 9 ile öne çıktı. Konserve domates ve kâğıt mendil geçen yılla aynı fiyatta kaldı.
KDV indirimi ve paket vergisi ne anlama geliyor?
Temel gıdalardaki KDV (Mehrwertsteuer) 1 Temmuz'da yüzde 10'dan yüzde 4,9'a indirildi ve AK fiyat farkını kısmen buna bağlıyor. Karşılığında teslimat başına iki euro tutarında, tartışmalı bir paket vergisi (Paketabgabe) alınıyor. Bazı satıcılar bu vergiye karşı dava açtı.
Marka ürünler neden daha pahalı?
AK'ya göre marka gıdalar Eylül ayında yıllık ortalama yüzde 5,3 pahalandı. Emmentaler peyniri yüzde 31, kayısı reçeli ile çekirdek kahve yüzde 14, zeytinyağı yüzde 12, pirinç yüzde 8, kaba buğday unu yüzde 6 zamlandı. Süpermarketler ortalama olarak indirim marketlerinden (Diskonter) yüzde 11 daha pahalı çıktı.
Viyana'da yaşayanlar için ne anlama geliyor?
Test, Viyana'daki üç şubede yedi zincirde yapıldı: Billa, Billa Plus, Spar, Interspar ve indirim marketleri Hofer, Lidl, Penny. Yani Viyana'da alışveriş yapan bir aile için en belirgin sonuç, indirim marketlerinin süpermarketlere göre ortalama yüzde 11 ucuz olması. Marka yerine market markalı ürünler de fatura için fark yaratabilir. AK ayrıca Billa ve Interspar online mağazalarında 31 marka ürünün birim fiyatlarını inceledi.
Sık sorulan sorular
Avusturya'da temel gıda KDV'si ne zaman düştü?
Temel gıdalardaki KDV 1 Temmuz'da yüzde 10'dan yüzde 4,9'a indirildi. AK, testte görülen ucuzlamayı kısmen buna bağlıyor.
Viyana'da en ucuz market hangisi grubu?
AK'nın araştırmasına göre süpermarketler ortalama yüzde 11 daha pahalı; indirim marketleri Hofer, Lidl ve Penny daha ucuz. Test Eylül 2026'da Viyana'daki şubelerde yapıldı.
AK testinde hangi ürünler pahalandı?
Sofra sirkesi yüzde 29, patates ve sıvı çamaşır deterjanı yüzde 14 arttı. Marka ürünlerde Emmentaler peyniri yüzde 31 zamlandı.
Temsilî görsel: Pixabay



















